Resep Kue Kering Coco Chips Crunch Kismis

Cara Membuat Kue Kering Coco Chips Crunch Kismis

Resep kue kering kita kali ini adalah kue kering coklat yang di taburi coco chips dan memiliki rasa segar dari kismis. Hmmm.. Penasaran? Yuk simak cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 5 ons mentega
• 1/4 kg gula palm
• 1 ons gula halus
• 2 bks vanili
• 1/4 sdt Backing powder
• 5 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• Coklat bubuk sesuai selera (Sampai adonan coklat)
• 1 ons susu full cream bubuk
• Terigu secukupnya (hanya untuk memadatkan adonan)
• Kismis sesuai selera
• Coklat Chips sesuai selera

Cara Membuat:

1. Kocok gula palm, gula halus, mentega, vanili dan backing powder sampai setengah mengembang
2. setelah setengah mengembang masukan kuning telur dan putih telur, susu bubuk, coklat bubuk, dan kismis ke dalam adonan aduk sampai rata
3. Sambil di aduk, masukan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan padat
4. Bentuk adonan di atas loyang yang telah di taburi terigu agar tidak lengket
5. Taburi coco chips di atas adonan sesuai selera
6. Oven sampai matang 

Untuk pemberian coco chips, bisa juga di satukan saat mengaduk adonan seuai selera anda. Itulah resep kue kering coco chips crunch kismis kali ini. Silahkan dicoba :)